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    1. 棒菜

      棒菜,棒菜又稱“筍子青菜”、“菜頭”。為莖用芥菜的一個變種。因膨大莖呈棒狀,形似萵筍,故又稱“筍子芥”。RcS川味坊 - 四川美食網

      四川主要產于成都、綿陽、雅安、自貢、樂山、內江、宜賓、瀘州等地。RcS川味坊 - 四川美食網

      棒菜莖肉質細密,清香爽脆,主供鮮食,適宜涼拌、腌漬、炒、燒及作湯等。RcS川味坊 - 四川美食網

      棒菜.jpgRcS川味坊 - 四川美食網

      Tags關鍵字:又稱,宜賓,內江,樂山,瀘州,適宜,湯等,腌漬,自貢,清香,雅安
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